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花粉症に黄砂にと、アレルギーの起こりやすい季節は、食べ物で症状を緩和!

ストレスって、免疫の機能を狂わせる原因になるから、アレルギーの大敵 あせあせ(飛び散る汗)  これは、子供が成長するにつれて、しみじみ感じるところです。  また、以前は私自身も、ストレスから無意識のうちに自分の体を痛めつけて、アレルギー性の鼻炎や結膜炎に悩まされていました。  さらに、これから春にかけては、花粉や黄砂のような季節原因でも…

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アトピーっ子の食卓に上手にぬか漬けを活用して、農薬や放射能を減らしましょう♪

 野菜をぬか漬けにすることで、農薬や放射能を減らす効果が期待できるということを前回載せました。  前にも書きましたように、私自身はぬか漬けよりも、しょうゆや味噌を使った即席漬けが得意なので、年季が入ったぬか床にこだわりもなく、これまでは、なすやきゅうりのぬか漬けが食べたくなる夏にだけ漬けていました。  でも、このたびの原発事…

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アレルゲンを除去したつもりが、出来ていなかったこと

 血液検査で反応が出た結果を受けて、食事制限を始めたにも関わらず、アレルギー症状がなかなか改善しなくて悩まれているご家庭もあると思います。  その場合には、 「食べさせていないハズなのに、実は知らないうちに食べさせている」と言うケースもあるかもしれませんね。  それは、ちょっとした勘違いからも起こります。  例えば、今…

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アトピーっ子連れの帰省先で、じじばばに、言うべき事、聞いておくといい事

12月のはじめに、帰省先でじじばばに言われて傷つく言葉について載せました。   こちら http://yoikomap.seesaa.net/article/134890573.html  今週末から、本格的に会社も休みになり、子供をつれて、家族みんなで孫の顔を見せに帰省・・・と言う時期が近づいてきましたね。  帰省の前…

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アトピーっ子は、調味料に含まれるアレルゲンにも気をつけて!

 つい先日も、お魚の鮮度について載せましたが、アトピーっ子のアレルゲンを、きょうは、お刺身にからめてお魚ネタでもう一つ載せますね。  まだまだ日中の気温が高くて、汗ばむ日もありますが、夕飯には お刺身をよく利用すると言うご家庭もあるとおもいます。  でも、アトピーっ子のために、食の安心・安全を考えるなら、しょうゆやわさびにつ…

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ホワイトソルガムを小麦の代用として、おやつや料理にどうぞ。

 前回、少しだけご紹介したホワイトソルガムについて、もうちょっと付け足してご紹介しますね。  ホワイトソルガムは、イネ科(たかきび)の一種で、アメリカでは、「とうもろこし、大豆、小麦に続く『第4の穀物』」として話題を集めている自然派作物です。  ほとんど無味無臭なので使いやすいから、小麦にアレルギーがあるお子さんの代用食材…

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