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簡単!旬野菜がいっぱいでアトピーっ子にも食べられる温野菜の作り方

 暖房がしっかり効いているお部屋ではお肌も乾燥しがち あせあせ(飛び散る汗)もともとドライスキンが多いアトピーっ子にはつらい季節ですね もうやだ〜(悲しい顔)  肌が乾燥すれば、かゆみも出やすく、湿疹も治りにくくなるため、まずはアトピーっ子の肌が潤う食べ方を工夫してみませんか?(もちろん!ママの肌もきれいになります)  そのためには、サプリより野菜や果物などから、…

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アレルギーがあっても食べやすい旬の柿を秋のおやつにいかが

 今年も、畑に植えてある柿の木にどっさりと実がなったので収穫してきました。ぴかぴか(新しい)    出荷せずに、家族が食べるための柿だから、カビ防止や虫予防の薬品をかけずに実らせるので、市販品に比べたらこんなにバッド(下向き矢印) ヘタの部分は黒く汚れていますが、安心しておいしく食べることが出来ます。    右が、我が家の柿です。ヘタの部分に小グ…

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旬素材たけのこの季節ですが、アトピーっ子は食べ方に気をつけて!

 先日から、たて続けに今が旬のたけのこをご近所からちょうだいしています。ハートたち(複数ハート)  私ったら、たけのこは大好物なのですが、アクが強くてかゆみも出やすい食べ物と言うこともあって、アトピーっ子の子育てでいろいろ学んだら、一年を通して、すっかり買わなくなりました。  我が家でたけのこを食べるのは、今のような旬の頃に、もらっ…

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これからの季節、アトピーっ子にごぼう料理はおすすめです。

 これから寒さに向かう季節に、アトピーっ子におすすめの野菜のNO.1といえば、大根、にんじん、ごぼう、レンコンなどの根菜類ではないかと思います。  そこで今日は、ごぼうについて我が家での食べ方を載せてみたいと思うのですが、以前は、ごぼうといえば、「ささがき」にして「きんぴらごぼう」にするぐらいしか思いつかなかったので、味としては好…

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