ラベル:料理

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咳には、レンコン、タン切りにはゴボウ♪元気になれる食材を覚えてね

 黄砂やpm2.5も関係していると思うのですが、4~5月に咳が出ている子が増えたように思います。  そんな時、少しでも早く治るようにと、食べ物でできる養生として根菜類がオススメです  例えばレンコンは、咳によいとされる食材です。    大人であれば、天ぷらにしてよし、煮物や酢レンコンなどでも食べておいしいのですが…

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お正月後の体調を、今さらの「おせち料理メニュー」でリセットしませんか?

 お正月が明けて一週間がたちました。   ちょうど この頃に、なんだか湿疹が増えたり、肌の状態が悪くなったりが始まるので、気分がどんよりしているママもいるのではないかと思います。  アトピーの湿疹って、アレルゲンを食べたからというだけではありません。  例えば、お正月の前後に こんなことは思い当たりませんでしょ…

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腸内フローラを元気にすることで、アレルギーを内側から治す発想は大切です!

 アトピービギナーの頃、子供たちのかゆみや湿疹をどう治すかにばかり、心を砕いていました。  あの頃、アトピーは皮膚の病気って、思っていたんですね。  だけど・・・  アトピーって単なる皮膚炎だけでなく、体内でアレルギー反応を起こせば嘔吐もするし、腹痛も下痢も起きるし、咳も出る・・・  酷いときは、アナフィラキシー…

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根菜類を食べてる?冬のアトピーっ子の食卓は、体を温める根菜料理決まり

 冬は、アトピーっ子の皮膚の調子が悪くなりやすい時期です。  夏までは少し良かったのに、また悪化しちゃった、何で~~~             がんばっているのに・・・もうやだ〜(悲しい顔)  どうぞどうぞ、泣かないでください。私も、良くなっては悪化して、散々がっかりさせられました。  アトピーは、良くなったり悪化したりの波があるから…

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手を抜きたい年末年始の食卓!インスタントや冷凍食品も使って、もっと手軽に

 休日ともなると、どうやって手抜きをしながら、野菜藻たくさん食べてもらおうかと、いろいろ料理に頭を悩ませます。  例えば、ある日のご飯ですが    ちょっと盛り付けが雑でお恥ずかしいのですが、黒豆ご飯に、焼きほっけ、ほうれん草の胡麻和え、そして、野菜スープです。  見た目がチープなのは、ちょっとお許しいただいて、…

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手作りは無添加な母の味♪休日は、丼ものや味付きご飯で、手抜きでおいしく

 怠け者を豪語している私でも、毎日 お料理がんばっているほうだと思います。  だって  テイクアウトではなく、自分で素材から選んで調理すれば、アレルゲンも入らないし、化学調味料も使わずつくれて、体に優しい無添加料理を食べさせてあげられますからね。  そんな私も、休日はのんびりした~~~い   そこで、休日に多くな…

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