ラベル:寒天

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ココナツミルクとフルーツ缶で、簡単に作れる春の寒天デザート♪

 日中暑い日に、作っておくと喜んでもらえるのが、冷たい寒天のデザートぴかぴか(新しい)  アレルゲンになりやすい動物性素材を含むゼラチンを避けて、寒天を使って作るゼリーの方が、アトピーっ子のおやつにはいいですよ。粉寒天の使い方や寒天ゼリーについて、以前こちらにも載せました。 http://sweetbaby.blog.so-net.ne.jp/2…

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かんてんぱぱが「カンブリア宮殿」に登場~!

 アトピーっ子のおやつにぴったりな寒天のゼリー るんるん    私が普段使っている寒天といえば、粉寒天です。      こんなスティック状に小分けしてあるのをよく買います。  今は、粉寒天が手軽に手に入りますが、子供たちが幼い頃によくお世話になっていたのは、「かんてんぱぱ」の商品でした。   そんな「かんてん…

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食物繊維&カルシウムたっぷり♪アトピーっ子のおやつに、寒天メニューを!

 体の内側を冷やす食べ方はアレルギーにはよくないため、夏も出来るだけ冷たいものは控えている我が家ですが、たまには冷たいおやつも作りますよ。  例えばこちら 左斜め下     小豆のゼリーです。  中からは白玉だんご 揺れるハート    小豆をミキシングして作る水羊羹もいいけれど、たまには小豆みっちりも いいでしょ? …

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手作り寒天ゼリーのレシピ

 前回の話に続いて、食材に制限が多くても作りやすい寒天を使った黒みつ寒天ゼリーのレシピをご紹介したいと思います。  これは、寒天と黒砂糖を使って、とっても簡単に作ることが出来る夏のおやつの一つです。  おやつ類を手作りしたら、はじめてわかってびっくりされるのではないかと思いますが、クッキーもケーキも、そして、ゼリーも、大変た…

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アトピーっ子には、寒天粉でおいしいおやつゼリーはいかが?

 制限が多い子にも作ってあげられる夏のおやつのおすすめは、なんと言っても寒天ゼリーですね。  実は、海草が成分の寒天には、カルシウムと食物繊維がいっぱい!  便通を整えて、肌もきれいになるから、アトピーっ子のおやつや料理に欠かせない素材です。  同じくゼリーの材料としてよく使われているゼラチンに比べて、アレルゲンになり…

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