ラベル:シソ

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簡単な「しそジュース」の作り方♪夏バテにもアレルギー症状にもおすすめですよ!

  夏の旬野菜、青シソは、野菜の中でも最大級に、カロテンがたっぷりなお野菜 黒ハート 麦茶なんかを作る時に、ちぎって加えるだけで、シソのエキスがプラスできるので、シソプラス茶おすすめです。  でもでも、今回のせたのは、もう一つの赤しそで作るシソジュースのレシピです。

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青梅で無添加な梅ジュース♪制限があっても利用できてうれしい飲み物です ^^v

 今年も梅が店頭に出回るようになりましたね。  我が家では毎年、梅ジュースと梅干しを漬けています。  かつて、私も子供のアトピー治療で、精神的にもボロボロになりました。  食事制限があると、子供に安心して食べさせられる食材が減るので、親は気持ちが追い詰められてつらいものでです。  そんな時期に覚えたのが、…

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夏はシソご飯!アトピーっ子にもお勧めです!

 夏によく食べる和のハーブと言えば、こちら左斜め下                     薬味としておなじみの、青シソです。  刺身の添え物として目にする機会はあっても、積極的に召し上がる方は少ないかもしれませんか、我が家では夏の時期に毎日のように消費していますよ。  シソの葉にはカロチン(ビタミンA)がたっぷりで、お…

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簡単に出来る家庭菜園で、アトピーっ子の食卓をもっと豊かに♪

 今年も我が家の家庭菜園にポチポチ生えてきたのがこちら 青シソです。                実は、うちの庭ではシソがこぼれ種で越冬し、春先に毎年生えてきます。  その中でも青しそは、我が家の夏の食卓に欠かせない調理食材の一つです。  ちなみに、食アレのアトピーっ子がお世話になることも多い油として、 「しそ…

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