ラベル:オリーブオイル

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制限があるアトピーっ子向けの料理に、こんな油の使い方や選び方を試してみてね 

 一般的には、油って、炒めたり揚げたりするときに使いますよね。    でも、油の使いすぎは、消化も悪くなって、アレルギー治療にはマイナスなので、調理方法にも工夫が必要です。  そこで、卵と牛乳なしの料理メルマガては、ちょっと別の使い方を提案していますので、ご紹介しますね。   ★制限が多いお子さんに、煮物を作って…

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皮付きジャガイモで、油控えめなフライドポテト風の調理

    ちっちっいジャガイモを使って、フライドポテト風のお料理を作ります。  このままよく洗って、皮付きのまま縦に4つに割って水にさらします。    炒め物よりは少し多めの油を入れて中火にかけ    軽く水切りしたジャガイモを加え、すぐフタをします。  あとは、  時々フライパンごと大きくゆすって混ぜ…

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アトピーの湿疹が楽になった場所から、保湿に切り替える

 一人目のアトピーっ子への塗り薬治療では、薬への知識もなかったので、とにかく塗り薬をたくさん使って失敗しました。😵      前回も少し触れましたが、そもそも私は、  ステロイド軟こうや、非ステロイドの軟膏のような医薬品と、ワセリンや馬油のような保湿剤を、見た目が同じ軟膏状というだけで混同していたんです。  

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家庭菜園で、ベビーリーフ。無農薬サラダをアトピーっ子にどうぞ

 きょうのWebニュースで、「家庭菜園がブーム」の記事を読んで、とっても嬉しくなりました。  おいしくて、しかも、鮮度がいいからミネラルも満点な野菜は、ご家庭で作るのが一番!  ただし、無農薬の野菜では害虫も発生しやすくなりますので、家庭菜園のブームと一緒に、農薬もよく売れているのだそうです。  ああ、そこは残念ですね…

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発疹やかぶれのある顔に、こんなケアをしました

 前回も、顔の皮膚トラブルについて載せましたが、そのお話の続きです。  発疹が出る、少し赤くなっている、赤い斑点が出ている、少し腫れている、そして、なんだかかゆい・・・いずれも、化粧品やあるいは接触したり、顔を手でこすった時に付いた何らかの物質で顔がかぶれている時に起こる症状です。  かなり早い時期に気がついてケアしていたら…

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アトピーっ子には、質のよい油をぜひ使ってね

 幼い子のアトピーを悪化させてしまう原因の一つに、油の摂取も関係していると言われます。  先月16日、食品メーカーの花王は、健康によい商品として「特定保健用食品」の認定まで受けている、人気のブランド「エコナ」シリーズ全商品について、出荷を停止し、販売を自粛すると発表しましたが、ご存じでしたか?  これは、  製造の過程…

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