乳・卵・小麦・そば・落花生・えび・かに不使用!食物アレルギー対応のおせちです

 そろそろ、おせちの予約がネットで始まる時期となりましたので、アトピーっ子におすすめの
宅配おせち料理をご紹介したいと思います。

 それが、こちら 左斜め下

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 食物アレルギー配慮おせち「かなえ」です。 

 これ、食物アレルギーにきちんと対応しているだけでなく、食の安全にもちゃんとこだわりがある商品なんですよ。

 例えば、

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 単に、加工品には表記が義務付けられている乳・卵・小麦・そば・落花生・えび・かにの7品目が不使用!というだけではありません。

 小麦が原材料に使用されている通常のしょうゆを使わずに作ってあるから、厳密にこれらのアレルゲンが除去されているんです。

 また、アレルギー管理が厳密な専用の工場で作られ、細部に気を使った製造ラインだから、食物アレルギーに過敏なお子さんにも安心です。

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 単に混入を防ぐために調理器具を分けて使ってあるだけでなく、空気や水にも配慮がされていて、本当に厳密に調理されています。わーい(嬉しい顔)

 さらに

 素材にも相当なこだわりを感じました。

 例えば、おせちの定番の栗きんとんは、通常なら漂白剤や増粘剤が当たり前のように使用されていますし、着色されたり砂糖以外の甘味で作られることも多いのですが・・・

 こちらでは 左斜め下こんな風に無添加にこだわっています。

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 出来るだけ素材も国産品を厳選して使用しているので、黒豆やレンコン、サトイモのような野菜から、豚や鶏の肉も国産品です。

 また、通常なら気にかけないところにも配慮があるのがうれしい わーい(嬉しい顔)

 たとえば、こちら 左斜め下 黒豆の煮物ですが、どんな配慮だと思いますか?

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 国産の黒豆を使ってあるし、小麦の入っていないおしょうゆで作ってある・・・のですが、それだけではありません。

 もう一つのこだわりが、です。

 鉄釘などを入れて通常なら炊くことで、豆の色をきれいに仕上げるのが普通なのですが、金属アレルギーに配慮して、鉄物をいれずに作られています。

 おおっ、本格的っダッシュ(走り出すさま) これには ちょっと感動してしまいました 手(チョキ)

 ところで、おせちといえば、10000円~15000円です。

 しかも

 アレルギー対応の食材って結構高いので、さぞこれも高いんだろうなと思ったら、重箱をつけない簡易包装にすることで、うれしいことに値段を抑えてありました。

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 大人の分は別に買ったり作ったりすればいいと思いますので、「かなえ」の二・三人分の料理だけで、アレルギーで困られているお子さんの1~2日分が、まるごと これでまかなえます。

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 個別にパックされていますから、お子さんが食べられる料理だけを選んで並べればOK黒ハート

 これで厳密にアレルゲンをカットできますよ。

 また、一度に全てを出さずに、食事のたびに数種類ずつを並べて食べさせてもいいですね。

 いつもと違う料理が食べられるだけで、食事制限があるお子さんは もう大喜びです。わーい(嬉しい顔)

 私なら、この「かなえ」にプラスして、作っておけば日持ちがする野菜だけのちらし寿司、または、
ノン小麦の麺類を合わせて、お正月の食事を楽に済ませます。

 おせちって、日本の伝統食を集めたお料理だから、もともと卵も牛乳も使わずに作れる料理が多いので、アトピーっ子にはおすすめの献立が集まっています。

 なので、私は毎年せっせと手作りしていましたが、いつもがんばっているのだから、
せめて正月くらいはのんびりしたいあせあせ(飛び散る汗) と言うのが、切実な本音でした。
 
 この商品なら、厳密なアレルゲンがあるお子さんでも食べられるものが多いでしょうし、卵と牛乳がダメというお子さんなら、たくさんいろんな種類が食べられて、とても喜んでもらえると思います。

 食物アレルギー配慮おせち「かなえ」は、送料無料!

 しかも、ネットを運営している伊藤忠食品が運用する"食べモール"新規会員登録することで、500ポイント、商品レビュー記入で100ポイントがプレゼントされ、さらに、お得に買い物が出来ますよ。

 また、早めの予約ならポイント率もUPみたいです わーい(嬉しい顔)





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