幼いアトピーっ子のクリスマスは、手作りのミニケーキで楽しく簡単に！

以前からご紹介しているミニケーキのレシピをご紹介したいと思います。

　これは、レーズン入りです。

　レンジで作れば、たった３分で作れますが、時間が経つと、パサパサするので、作り置きするなら、蒸し器がいいと思います。

　その場合は、１０～１５分ほど蒸し、爪楊枝などを刺して、液がついてこなければ出来上がりです。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

　◆材料（プリン二個分くらいの分量のミニケーキ　約５個分です。
　　たくさん作る場合は、倍の分量で作ってみてね。）

　小麦粉または、上新粉のいずれか　　　　　１５０ｇ
　長イモ（皮をむいた分量で）　　１３０ｇ
　砂糖　　　４０ｇ
（ほんのり甘いです。これで十分だと思うけど、しっかり甘くしたい人は、６０ｇぐらい加えてもいいよ。）
　水　　１００ｃｃ　　　　
　タンサン　　　小さじ　　１／２
　酢　　大さじ　１

　二色のケーキにする場合は、よもぎ粉　小さじ　１も用意します。

　　■作り方

・長芋の皮をむき、汚れをさっと洗い流し、すぐ大きめのボールにすり下ろして、手早く酢を加え、よく混ぜる。

・砂糖、水、タンサンを、このボールの中に加えて、さらによく混ぜておく。

・小麦粉は、粉ふるいでダマをなくしてからボールに加え、よーーーく混ぜる。

・直径７センチ程度の湯飲みを水でぬらし、６割ほどタネを入れ、１個につき、レンジで、２分３０秒～３分
ほどチンします。

　レンジから取り出してみると、煮えていない部分だけが、白っぽく、手で触ると、まだ白くタネが付いてきます。

　その場合は、追加ボタンで、こまめに１５～３０秒チンしてみてください。やりすぎると、乾燥してパサパサになっちゃうから、気をつけてね。

　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

　市販のアレルギー対応ケーキもいろいろ出ていますが、赤ちゃんや湿疹がひどい、微量に反応する

　。。。などの場合は、無理して市販品を買わないほうがいいと思います。

　特に　💦

　見た目をキレイにデコレートしてあるケーキの場合は、着色料や加工のための添加物が混ぜてある物も多いので、薬剤に反応する場合もあるから、よしあしです。

　また、

　甘すぎる

　油分が多くこってりしすぎる　

　ものも、アトピーっ子の体には負担になります。

　市販品を楽しむのは、二、三歳くらいからがいいと思うし、シンプルなママの手作りも子供は愛情を感じられて、嬉しいものですよ。

　利用する場合は、アレルギー商品をずっと扱っている専門のメーカーの商品が安心です。

　
　
にほんブ
ログ村
ランキングに参加しています。ポチしていただけると、励みになります。





敏感肌に配慮しながら、大好きなコスメを中心にご紹介しています
よろしければお立ち寄りください　＞＞　https://www.2-han.com/