アトピーっ子のお弁当のお供と言えば、「ふりかけ」♪原材料に気をつけて選んでね

 ゴマふりかけなんだけど、さっぱり梅入りで、しかも かわいいふりかけを見つけました。

 それがこちら左斜め下

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 これ、丸美屋の「ピンクの梅ごましお」です


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 ゴマ塩味なんですが、梅のフレークが混じっていて酸味もあり、これだけでもご飯が進みます。

 お弁当に振りかけたら、こんな感じ 左斜め下

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 ちなみに、このかまぼこの花びらには あまり味がなくて、これは見掛け倒しでした ふらふら

 でも、かわいいでしょ 揺れるハート

 ではでは、成分チェックです。

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 気になるところにラインを入れてみました。

 乳化剤は、乳製品ではありませんから、乳製品ダメな子にもOK

 かまぼこに卵白が使われているかもしれませんが、少しくらいは食べられる子なら問題ないかも。

 紅麹は、麹の名のとおり、赤く発色するカビで天然の色素です。

 他には、澱粉がなに由来かわからないのと、香料や化学調味料が使われていることに、制限が厳密な子は引っかかるかも。

 かつて

 卵と牛乳を除去しながら食物アレルギーに悩まされていた頃、お弁当用のふりかけにも事欠きました。

 そんな方には、自然食品系メーカーが出している、化学調味料も不使用のシソふりかけがおすすめ ぴかぴか(新しい)

 ムソー しその粉ふりかけ 50g
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その他シソ(紫蘇)はこちら
 
 また

 メジャーなメーカーの永谷園も、アレルギー配慮の商品を出しているから、こちらもお試しあれ 黒ハート

 永谷園 A-Label ふりかけ おかか 化学調味料不使用 30g
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その他ふりかけはこちら

 私自身がふりかけが大好きなので、いつもと違うお店に入ったら、ついつい珍しいフレーバーはないか、今も探してしまいます。

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 こちらは先日、旅先の名古屋で手に入れた「タレふりかけ」。でも、これは卵入りだから、NGね。

 次項有 ふりかけについて以前書いたことはこちらから
 アトピーっ子のふりかけは、原材料も確認しながら慎重にね  

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