夏はシソご飯!アトピーっ子にもお勧めです!

 夏によく食べる和のハーブと言えば、こちら左斜め下
  
               IMGP937125.JPG

 薬味としておなじみの、青シソです。

 刺身の添え物として目にする機会はあっても、積極的に召し上がる方は少ないかもしれませんか、我が家では夏の時期に毎日のように消費していますよ。

 シソの葉にはカロチン(ビタミンA)がたっぷりで、お肌をきれいにしてくれる効果があるので、アトピーっ子にもおすすめな食材なんですよ。黒ハート

 今がちょうど旬です。 

 ザクザクッと刻んで、梅干しと一緒にご飯に混ぜたら

 IMGP93617.JPG

 シソご飯 の出来上がり 揺れるハート

  さらにゴマを混ぜれば、栄養値も増えるし、風味満点でおいしいですよ

  ここに具だくさんな味噌汁と、ちりめんじゃこの酢しょうゆを添えれば、短時間に作れて、夏でも食が進む朝ごはんの出来上がりです。

 IMGP93617 (1).JPG

 ちりめんじゃこの代わりに、ぬか漬けのような漬物類や納豆みたいな、発酵食品を添えるのもいいですよ わーい(嬉しい顔)

          z7P10100061-thumbnail2.jpg

 食事で善玉菌を蓄える生活は、アトピーや花粉症のようなアレルギー症状全般に効果的です。

 満月 7月におすすめの夏野菜については、こちらから
 http://sweetbaby.blog.so-net.ne.jp/2011-07-12

 満月青シソの育て方や栄養について、さらに詳しくこちらにも載せました。
 http://sweetbaby.blog.so-net.ne.jp/2011-04-21

にほんブログ村 子育てブログ アレルギー児育児へ
にほんブ
ログ村

ランキングに参加しています。ポチしていただけると、励みになります。

 
えごま油
えごま油
その他シソ(紫蘇)はこちら
]]むむしそ油(えごま油) 280g
しそ油(えごま油) 280g
その他しそ油はこちら
]]むむ【ケース販売】マルカイ しそ入りクエン酸 1000ml*6本(クエン酸&しそドリンク)
【ケース販売】マルカイ しそ入りクエン酸 1000ml*6本(クエン酸&しそドリンク)
その他紫蘇ドリンク(しそジュース)はこちら
 α-リノレイン酸系のシソ油は、とってもヘルシー。アトピーっ子にもおすすめです。これから暑くなると、右のシソジユースも夏ばて予防にいいですよ。




利尻ヘアカラートリートメント


この記事へのコメント

この記事へのトラックバック